《寿司之(🌠)神》是由大卫·贾柏(bǎi )(📒)拍摄的一部关于寿司的纪录片(🕰)。他是一(🎺)个道道地(🆖)地(🥈)的(🐉)纽(🛤)约客!从小(🗼)热爱(🥩)寿司(sī )的(de )他(📿)被(bèi )小(xiǎo )野二郎的职(🌗)人(rén )精神而(ér )(😎)感(gǎn )(🚤)动,干(🐿)脆(🕔)扛着摄影机(jī )至日本拍摄。 现年86岁的(🚥)小野二郎是全球最年长(🍮)的三星大厨(chú ),被(bèi )称为“寿(shòu )司之神(shén )”。在日(rì )本地位(wèi )崇高(gāo ),“寿司(sī )第一人”的(❔)美誉(🦗)更(gèng )远播全(quán )(㊗)世(🥎)界。终(zhōng )其(qí )一生,他都在握寿司,永远以最(🙉)高标准(🎾)要求自(zì )己跟学徒,观察客(🤲)人的用(yòng )餐(cān )状(👺)况微调寿司,确(🐀)保(🧟)客人享(🤖)受到究极美味,甚至(zhì )为(💹)了(💔)保(🏉)护(hù )创(🍑)造(👊)寿司(💍)的双手,不(bú )工作时(🐛)永远带着手套(tào ),连睡觉也不(💹)懈怠。 他的(de )寿司店“数寄(jì )屋桥次郎”远近驰名,从食材、制(zhì )作到入口(🔞)瞬间,每个步骤(zhòu )(🌱)都经(🐖)过縝(zhěn )密(mì )计算。这间隐身东京办公大楼(🕕)地下室(shì )的小店(diàn )面(miàn ),曾(céng )连续(xù )两(liǎng )年荣获美食(shí )圣经(🕺)《米其林指(🚩)南》三(🏸)颗星(xīng )最高评鉴。被誉为值得花一(yī )辈(bèi )子排队等待的美味。
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